Maître chocolatier confiseur
Au Chardon Bleu – Grenoble
Présentation
Nos produits sont fabriqués par notre Maître Chocolatier, dans le respect des règles artisanales, au sein de notre laboratoire Grenoblois.
Nous utilisons uniquement des matières premières de qualité supérieure. Nous travaillons avec des chocolats pure origines (Ghana, Mexique, Colombie, Brésil).
Nous faisons nous-mêmes notre praliné de manière artisanale, avec des noisettes du Piémont lentement torréfiées.
Venez découvrir notre vaste choix de chocolats et confiseries dans nos boutiques.
La chocolaterie en chiffres
- 1 Maître Chocolatier et 1 Artisan Chocolatier
- 1 sélection de chocolats pure origines (Ghana, Mexique, Colombie, Brésil)
- 25 sortes de bonbons de chocolats assortis (noir, lait ou blanc)
- 5 tailles différentes de ballotins de chocolats à composer
Nos Chocolats
Nos spécialités
Les Chardons
Chartreuse ou praliné
Les Clémentins
Demi-clémentine trempée dans du chocolat noir
Les Mendiants
Chocolat noir et fruits secs
Les Palets or
Ganache de chocolat noir décoré à la feuille d’or
Nos ballotins et boites de chocolats
Créez vous-même votre ballotin de chocolats ou découvrez nos différents assortiments :
- Ballotins de chocolats assortis, disponible en 250g, 375g, 500g, 750g et 1kg
- Boîte 32 mini tablettes de chocolat et caramel au beurre salé
- Boîte 150g orangettes
- Boîte 150g mendiants
Venez découvrir dans nos boutiques nos différentes tablettes de chocolat :
- Tablettes de chocolat noir : nature, amandes noisettes, mendiant
- Tablettes de chocolats au lait : nature, amandes noisettes, mendiant
Nos Confiseries
Nos spécialités
Coques de Noix de Grenoble
Découvrez nos différentes Coques de Noix colorées et garnies de noix candies (noix et pâte d’amande) ou de bonbons aux noix.
Nos autres bonbons et douceurs sucrées
- Brochettes de cubes de guimauve maison
- Oursons à la guimauve
- Calissons : Boîte de 19 calissons
- Bonbons régionaux : Boîtes de bonbons aux fruits, Chartreuse, Noix, Chartreuse et Noix assorties 250g et 400g